Zomerse moestuin...

  

Samen met Eleonora van Eleoflora(klik)

 had ik vorig jaar de afspraak gemaakt

 om een keer met haar,

 op een mooie zonnige dag,
 naar de M O E S T U I N van haar en Sil (haar man) te gaan.

 

                    

Eind juli was het zover...

het werd voor mij een nieuwe G E L U K S ervaring...

          

Stokrozen, gevuld met tientallen bijen,
 op een rijtje tegen een mooi houten schuurtje,
  heetten mij welkom...

 De bijen zaten helemaal onder het stuifmeel van de
S T O K R O Z E N
 het was prachtig om te zien...

Zelfs de 'boze' blik van deze stokroos
 kon mijn pret niet drukken ;-)

De moestuin van Sil en Eleonora wordt goed onderhouden.

Er zijn mooie vakken gemaakt met hout eromheen

 en de paden zijn van gras.

Alles puur natuur...

 Het was een prachtige middag en de bijen en vlinders dansten om ons heen.

In het seizoen zijn Eleonora en Sil hier wel 3x per week te vinden

 om alles te plukken en thuis te verwerken.

Want alles wordt gebruikt.

Eleonora is kruidengeneeskundige en kraamverzorgster

 dus kan haar kennis op velerlei gebied gebruiken.

Ook maakt zij zelf oliën & zeep

 zoals ik jullie als eens heb laten zien in een post(klik) van vorig jaar.

Bonen

 Purple Queen bonen

Rode biet

Oostindische kers

Waar ik echt als een magneet naar toe getrokken werd

 was deze 'struik' hieronder

V E N K E L

Wat een prachtbloemen groeien daaraan...

Eleonora heeft met Eleoflora ook een facebookpagina(klik)

waarop zij regelmatig deelt

    wat er allemaal voor geneeskrachtige werking zit in bepaalde planten

en wat ze ervan maakt.

Wisten jullie bijvoorbeeld dat venkelzaad gebruikt wordt

 als medicijn tegen darmproblemen, menstruatiestoornissen

 en dat er olie uit geperst wordt?

Vlierbessen (voor heerlijk vlierbessensap)

Rabarber

De moestuin is een oase voor alle insecten,

 slakken en andere tuindiertjes ;-)

 want er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Canadese guldenroede

Moerasspirea

Tuinui

Marjolein

De uitgebloeide KAARDEBOLLEN staken prachtig af tegen het hemels blauw.

Hier stond nog een kleine verdwaald bloeiend bolletje...

 meteen in beslag genomen door een bij.

De appels hadden het dit jaar zwaar,

 ze zagen er niet zo mooi uit als in de winkels...

ondanks dat, plukte Eleonora toch ruim 60 kg appels

om weer te verwerken tot heerlijke appeltaart en moes en chutney,

 want uiteindelijk telt de smaak ;-)

 

De pruimen daarentegen...

...om zo je tanden in te zetten...

...en dat deden we dan ook ;-) H E E R L I J K

de gevallen pruimen blijven liggen voor de insecten...

Toen was het tijd voor een lekker kopje thee...

V E R S E  M U N T T H E E (uit eigen tuin uiteraard)

...met B R A M E N

Zo recht van de struik...

Z A L I G !!!

Wat een heerlijke ervaring...

de rust in zo'n moestuin,

 stilte om je heen, 

zonnetje erbij, 

zoemende insecten,

geuren van allerlei planten,

verse thee en heerlijke bramen, 

kortom

 Het  P E R F E C T E  onthaasten...

 

Verse oogst mee naar huis voor pruimenchutney en bramenjam

Het is nog even wachten op het oogsten van de hop...

...voor een alcoholische versnapering?  ;-)

Bedankt Eleonora voor de heerlijke middag die ik mocht doorbrengen

 in jullie paradijs op aarde...

Ik hoop dat ik nog eens terug mag komen ;-)

Ik wens jullie allemaal een fijn en zonnig weekend.

xx  Lieve groet, MJ  xx